概述：

福建淳百味餐饮发展有限公司，2010年1月10日首店诞生于福建省福州市。公司围绕门店经营的痛点，构建了一套完整的赋能体系，包括持续的产品创新与爆品打爆赋能，品牌营销赋能、人才培训赋能、数字化新零售赋能、终端强运营赋能、智能化信息赋能、智能化财务体系赋能。创造性的推出国内首创的“单店股权合伙+连锁直营管理”的运营模式,致力于打造草根创业平台！

企业简介：

淳百味是消费升级背景下的沙县小吃升级版，定位做“更好的沙县小吃”，主要针对23-33年轻上班族，打造食材好、味道更正，放心、品质、性价比高的小吃快餐，打造全民天天吃放心吃的第二家庭厨房，成为全新国民沙县小吃品牌！

发展历程：

2010年：淳百味宁化店诞生

2012年：基础模型构建，爆发式快跑门店总数突破100家

2013年：7月淳百味食品公司成立淳百味中央厨房升级为Sc工厂

2014年：行业首创门店股权激励+连锁经营直营管理模式、创业班成立、人才孵化基地建成

2017年：成立信息部，拉开数字化淳百味序幕

2018年：引入网聚资本战略投资多元化发展

2019年：产品部、运营中心成立:打造赋能型组织

2020年：产品研创中心落地，搭建产品赋能基地

企业产品：

四大金刚产品类

石磨花生酱拌面

经典霸王扁肉

黄金脆皮锅贴

炖罐系列

 

三大护法产品类

米饭套餐系列

小吃系列

汤面系列

企业文化：

企业精神：永不满足、永不服输、永不借口、永不固守、成就百年品牌

企业愿景：成为开遍全国、走向世界、人人喜爱的沙县小吃领导品牌

企业使命：传承推广沙县小吃精深文化，提升中式快餐标准化技术效率，为员工伙伴创造可持续发展创富平台！